Los Cabos, Baja California Sur.– Con el objetivo de fortalecer la economía local y promover el consumo de productos regionales, el Mercado Sostenible lanzó una convocatoria dirigida a productores, artesanos y elaboradores de alimentos interesados en integrarse a este espacio comunitario.
El director general del Instituto de Desarrollo Sostenible del Municipio de Los Cabos (INDESO) Flavio Olachea Montaño, comunicó que cuenta con espacios disponibles para quienes deseen participar y ofrecer sus productos al público. Las actividades se llevarán a cabo en dos ubicaciones estratégicas: los martes de cada semana en la calle Morelos y los miércoles en la Plaza Pescador.
La iniciativa busca impulsar el talento local, fomentar prácticas sustentables y acercar a la ciudadanía productos frescos y de calidad, elaborados en la región. Además, representa una oportunidad para que pequeños productores y emprendedores den a conocer su trabajo y amplíen sus canales de comercialización.
Olachea Montaño, señaló que la aceptación de las y los participantes estará sujeta al tipo de producto o artesanía que elaboran, con el fin de mantener una oferta equilibrada y acorde con los principios del mercado.
Este esfuerzo cuenta con el respaldo del Instituto de Desarrollo Sostenible (INDESO) y del XV Ayuntamiento de Los Cabos, como parte de las acciones encaminadas a fortalecer el desarrollo económico sostenible en el municipio.
Las personas interesadas en formar parte de esta iniciativa pueden acercarse a los canales oficiales del Mercado Sostenible para obtener más información sobre el proceso de inscripción.